ABSTRACT: The objective was to identify in the scientific literature which food and nutrition education interventions promote the reduction of anthropometric measures in schoolchildren. Methods: integrative literature review. The search was carried out in the following databases: PUBMED, SCIELO (Online Electronic Scientific Library) and LILACS (Latin American Literature in Health Sciences). The search terms used in the Health Sciences (DeCS) and MESH descriptors: child AND food AND educational nutrition AND obesity. Data collection took place in October and November 2021. Conclusion: the strategies that had the most results for reducing measures in schoolchildren, based on the collected studies, were the distribution of pamphlets and meetings with schoolchildren in which themes were addressed on the proportions of healthy eating; Educational game and weekly lectures on topics related to healthy eating; educational workshops on the preparation of snacks with fruit and the development of health education programs with topics on nutrition and physical activity. The introduction of nutritional food education actions should be carried out from the beginning of school life so that individuals develop an interest and curiosity for food and thus acquire healthy habits to maintain body weight properly.

RESUMEN: El objetivo fue identificar en la literatura científica qué intervenciones en educación alimentaria y nutricional promueven la reducción de medidas antropométricas en escolares. Métodos: revisión integrativa de la literatura. La búsqueda se realizó en las siguientes bases de datos: PUBMED, SCIELO (Biblioteca Científica Electrónica en Línea) y LILACS (Literatura Latinoamericana en Ciencias de la Salud). Los términos de búsqueda utilizados en los descriptores de Ciencias de la Salud (DeCS) y MESH: niño Y alimentación Y nutrición educativa Y obesidad. La recolección de datos se llevó a cabo en los meses de octubre y noviembre de 2021. Conclusión: las estrategias que tuvieron más resultados para la reducción de medidas en escolares, a partir de los estudios recolectados, fueron la distribución de folletos y reuniones con escolares en los que se abordaron temas sobre las proporciones de salud comiendo; Juego educativo y conferencias semanales sobre temas relacionados con la alimentación saludable; talleres educativos sobre la preparación de refrigerios con frutas y el desarrollo de programas de educación en salud con temas de nutrición y actividad física. La implantación de acciones de educación alimentaria nutricional debe llevarse a cabo desde el inicio de la vida escolar para que las personas desarrollen el interés y la curiosidad por la comida y así adquieran hábitos saludables para mantener adecuadamente el peso corporal. nbsp;

RESUMO: O objetivo foi identificar na literatura científica quais as intervenções de educação alimentar e nutricional promovem a redução das medidas antropométricas em escolares. Métodos: revisão integrativa da literatura. A busca foi realizada nas seguintes bases de dados:nbsp;PUBMED, SCIELO (Biblioteca Científica Eletrônica em Linha) e LILACS (Literatura Latino-Americana em Ciências da Saúde). Os termos de busca utilizados nos descritores em Ciências da Saúde (DeCS) e MESH: child AND food AND nutrition educativo AND obesity. A coleta de dados ocorreu no mês de outubro e novembro de 2021. Conclusão: as estratégias que tiveram mais resultados para redução de medidas em escolares, com bases nos estudos coletados, foram a distribuição de panfletos e encontros com os escolares na qual foram abordados temas sobre as proporções de alimentação saudável; Jogo didático e palestras semanas abordando temas pertinentes à alimentação saudável; oficinas educativas de elaboração de lanches com frutas e o desenvolvidos de programas de educação em saúde com tópicos de nutrição e atividade física. A introdução das ações de educação alimentar nutricional devem ser feitas desde o início da vida escolar para que os indivíduos desenvolvam o interesse e curiosidade pelos alimentos e assim possam adquirir hábitos saudáveis para a manutenção do peso corporal de forma adequada. nbsp;

RESUMO Introdução: Atletas de alto rendimento com frequência são submetidos a períodos de treinamento exaustivo e recuperação insuficiente, o que pode levar à diminuição do desempenho, mas não está claro se há diferença entre os sexos quanto ao nível de atividade física habitual, tempo sedentário, quantidade e qualidade do sono em jovens atletas de badminton altamente treinados. Objetivos: O objetivo deste estudo foi comparar a atividade física habitual (AF), o tempo de sedentarismo e a duração e qualidade do sono em jovens atletas de badminton altamente treinados e de não atletas, do sexo masculino e feminino. Métodos: Vinte e sete jovens atletas de badminton e vinte e um não atletas (grupo controle) foram recrutados. A duração e a qualidade do sono (tempo total na cama, tempo total de sono, vigília após o início do sono, eficiência e latência do sono), counts totais, tempo em atividade vigorosa e tempo de sedentarismo foram medidos com um acelerômetro triaxial. Resultados: Atletas do sexo masculino tiveram menos tempo de sedentarismo (p = 0,028), mais tempo de atividade vigorosa(p = 0,016) e maior quantidade de counts totais (p < 0,001) do que o grupo controle masculino. Não houve diferença significante no tempo de sedentarismo (p = 0,702) ou tempo de atividade vigorosa (p = 0,205) entre as atletas e não atletas, mas as atletas do sexo feminino acumularam maior quantidade de counts totais que o grupo controle feminino (p = 0,003). Não houve diferença significante entre os sexos ou grupos para tempo na cama, tempo total de sono, eficiência do sono, vigília após o início do sono e latência (p> 0,05). Conclusões: Entre homens, mas não entre mulheres, os jovens atletas de badminton altamente treinados tiveram menor tempo de sedentarismo e maior tempo em atividades vigorosas do que os não atletas; entretanto, não houve diferença significante entre os sexos ou grupos na quantidade e qualidade do sono. Nível de evidência III; Estudo de caso controle .

ABSTRACT Introduction: High-performance athletes often undergo periods of exhaustive training and insufficient recovery, which can lead to decreased performance, but it is not clear whether there are any differences between the sexes in the level of habitual physical activity, sedentary time or sleep quantity and quality in young highly trained badminton athletes. Objectives: The aim of this study was to compare the habitual physical activity (PA), sedentary time and sleep quantity and quality of highly trained young male and female badminton athletes and non-athletes. Methods: Twenty-seven young badminton athletes and twenty-one non-athletes (control group) were recruited. Sleep duration and quality (total time in bed, total sleep time, wake after sleep onset, sleep efficiency and latency), total counts, vigorous activity time and sedentary time were measured using a tri-axial accelerometer. Results: Male athletes spent less sedentary time (p=0.028), more time in vigorous activity (p=0.016) and had higher total counts (p<0.001) than the male control group. There were no significant differences in sedentary time (p=0.702) or vigorous activity time (p=0.205) between the female athletes and non-athletes, but the female athletes accumulated higher total counts than the female control group (p=0.003). There were no significant differences between the sexes or groups for time in bed, total sleep time, sleep efficiency, wake after sleep onset and latency (p> 0.05). Conclusion: Among males but not females, young highly trained badminton athletes had less sedentary time and more time in vigorous activity than the non-athletes, however, there were no significant differences between the sexes or groups in sleep quantity and quality. Level of evidence III; Case-control study .

RESUMEN Introducción: Los atletas de alto rendimiento con frecuencia son sometidos a períodos de entrenamiento exhaustivo y recuperación insuficiente, lo que puede llevar a una disminución del desempeño, pero no está claro si hay diferencia entre los sexos en cuanto al nivel de actividad física habitual, tiempo sedentario, cantidad y calidad del sueño en jóvenes atletas de bádminton altamente entrenados. Objetivos: El objetivo de este estudio fue comparar la actividad física habitual (AF), el tiempo de sedentarismo y la duración y calidad del sueño en jóvenes atletas de bádminton altamente entrenados y de no atletas, del sexo femenino y masculino. Métodos: Fueron reclutados veintisiete jóvenes atletas de bádminton y veintiuno no atletas (grupo control). La duración y la calidad del sueño (tiempo total en la cama, tiempo total de sueño, vigilia después del inicio del sueño, eficiencia y latencia del sueño), counts totales, el tiempo en actividad vigorosa y el tiempo de sedentarismo fueron medidos con un acelerómetro triaxial. Resultados: Los atletas del sexo masculino tuvieron menos tiempo de sedentarismo (p = 0,028), más tiempo de actividad vigorosa (p = 0,016) y mayor cantidad de counts totales (p <0,001) que el grupo control masculino. No hubo diferencias significativas en el tiempo de sedentarismo (p = 0,702) o tiempo de actividad vigorosa (p = 0,205), entre las atletas y no atletas, pero las atletas del sexo femenino acumularon mayor cantidad de counts totales que el grupo control femenino (p = 0,003). No hubo diferencias significativas entre los sexos o grupos para tiempo en la cama, tiempo total de sueño, eficiencia del sueño, vigilia después del inicio del sueño y latencia (p> 0,05). Conclusiones: Entre hombres, pero no entre mujeres, los jóvenes atletas de bádminton altamente entrenados tuvieron menor tiempo de sedentarismo y mayor tiempo en actividades vigorosas que los no atletas; entretanto, no hubo diferencia significativa entre los sexos o grupos en la cantidad y calidad del sueño. Nivel de evidencia III; Estudio de caso control .

RESUMO O envelhecimento leva à perdas no controle postural e no equilíbrio. O objetivo deste estudo foi analisar os efeitos da hidroginástica no alinhamento postural e no risco de quedas de idosos. Um estudo de intervenção quasi-experimental incluiu 49 idosos do Grupo Intervenção (GI) e 34 do Grupo Controle (GC). Um simetrógrafo de prumo foi usado para avaliar o alinhamento da postura e o teste Time Up & Go para determinar o risco de quedas. O GI realizou hidroginástica, duas vezes por semana, durante três meses. Houve melhora significativa no alinhamento postural da maioria dos segmentos corporais avaliados no GI e piora no GC. O baixo risco de quedas no GI aumentou 28% em relação ao GC. Concluímos que a hidroginástica melhorou o alinhamento postural e reduziu o risco de quedas em idosos.

ABSTRACT Considering that aging leads to losses in postural control and balance, our objective was to analyze the effects of water aerobics on posture alignment and risk of falls in older adults. A quasi-experimental intervention study included 49 older adults in the Intervention Group (IG) and 34 in the Control Group (CG). A plumbed symmetrograph assessed posture alignment, while a Time Up & Go test determined the fall risk. The IG performed water aerobics twice a week for three months. Posture alignment significantly improved in most body segments assessed for the IG, and worsened in the CG. The low risk of falls in the IG increased by 28% in relation to the CG. We concluded that water aerobics improved posture alignment and reduced fall risk in older adults.

RESUMEN El envejecimiento conduce a pérdidas en el control postural y el equilibrio. El objetivo de este estudio fue analizar los efectos de los aeróbicos acuáticos sobre la alineación postural y el riesgo de caídas de los adultos mayores. Un estudio de intervención quasi-experimental incluyó a 49 adultos mayores en el Grupo de Intervención (GI) y 34 en el Grupo de Control (GC). Para evaluar la alineación de la postura se utilizó un simétrograma plomado y la prueba Time Up & Go para determinar el riesgo de caídas. El IG realizó aeróbicos acuáticos, dos veces por semana durante tres meses. Hubo una mejora significativa en la alineación de la postura de la mayoría de los segmentos corporales evaluados en el GI y un empeoramiento en el GC. El bajo riesgo de caídas en el GI aumentó un 28% en relación al GC. Concluimos que los aeróbicos acuáticos mejoraron la alineación de la postura y redujeron el riesgo de caídas de los adultos mayores.

Introdução A hiper-reatividade da pressão arterial (PA) ao estresse pode estar associada ao desenvolvimento da hipertensão arterial. Porém a realização prévia de exercícios físicos tem se mostrado eficaz em atenuar esta elevação da PA ao estresse subsequente. Objetivo Verificar o efeito do volume da sessão de exercícios resistidos (ER) sobre a reatividade da PA (RV) ao estresse induzido. Métodos Quarenta adultos jovens normotensos foram submetidos a três sessões experimentais em ordem randomizada: Sessão com 2 séries de ER (S2); Sessão com 4 séries de ER (S4); e Sessão controle sem exercícios (SC). S2 e S4 foram realizadas à 70% de uma repetição máxima e compostas por seis exercícios com 10 repetições cada (intervalo de 90s entre séries). Aos 10 minutos de recuperação das sessões experimentais, os voluntários foram submetidos ao Cold Pressor Test (CPT), que é um protocolo de estresse no qual a mão direita é submergida em água gelada (4 a 5º C) durante 1 minuto para determinar a RV. A PA sistólica (PAS), diastólica (PAD), média (PAM) e frequência cardíaca (FC) foram mensuradas no repouso pré-sessões experimentais (20 minutos) e imediatamente após o CPT. Resultados Em resposta ao estresse induzido pelo CPT a FC não diferenciou após sessões experimentais (SC: 98±9 vs. S2: 107±12 vs. S4: 113±13 bpm; P>0,05). Entretanto, após a sessão de ER de maior volume, ocorreu atenuação da RV na PAS (SC: 145±18 vs. S2: 142±16 vs. S4: 133±15 mmHg; P<0,05), PAD (SC: 96±13 vs. S2: 90±14 vs. S4: 86±12 mmHg; P<0,05) e PAM (SC: 89±10 vs. S2: 91 ± 5 vs. S4: 91±4 mmHg; P<0,05). Conclusão O maior volume (4 séries vs. 2 séries) na sessão de ER resultou em atenuação da reatividade da PA frente ao estresse induzido.

Introduction The hyper-reactivity of blood pressure (BP) to stress can be associated with the development of arterial hypertension. However, performing physical exercises beforehand has proven to be effective in attenuating this BP elevation in response to subsequent stress. Objective Verify the effect of the volume of resistance exercise session (RE) on blood pressure reactivity (VR) to induced stress. Methods Forty normotensive young adults underwent three experimental sessions randomly: Session of 2 series of RE (S2); Session of 4 series of RE (S4); and a Control session without exercises (CS). S2 and S4 were performed at 70% of one repetition maximum and composed of six exercises with 10 repetitions each (90s interval between series). At the 10th minute of recovery from experimental sessions, the volunteers underwent a Cold Pressor Test (CPT), which is a stress protocol where the right hand is immersed in cold water (4-5º C) for 1 minute to determine VR. Systolic BP (SBP), diastolic (DBP), mean (MBP) and heart rate (HR) were measured at rest before experimental sessions (20 minutes) and immediately after CPT. Results In response to the stress induced by CPT the HR did not differ between experimental sessions (CS: 98 ± 9 vs. S2: 107 ± 12 vs. S4: 113 ± 13 bpm, P>0.05). However, after a session of higher volume RE, attenuation of VR was observed for SBP (CS: 145 ± 18 vs. S2: 142 ± 16 vs. S4: 133 ± 15 mmHg; P <0.05), DBP (CS: 96 ± 13 vs. S2: 90 ± 14 vs. S4: 86 ± 12 mmHg; P <0.05) and MBP (CS: 89 ± 10 vs. S2: 91 ± 5 vs. S4: 91 ± 4 mmHg, P<0.05). Conclusion The higher volume (4 series vs. 2 series) of resistance exercises resulted in attenuation of blood pressure reactivity to stress induction.

Introducción La hiperreactividad de la presión arterial (PA) al estrés puede estar asociada al desarrollo de la hipertensión arterial. Sin embargo, la realización previa de ejercicios físicos se mostró eficaz para atenuar la elevación de la PA frente al estrés subsecuente. Objetivo Verificar el efecto del volumen de la sesión de ejercicios de fuerza (EF) en la reactividad de la presión arterial (RV) frente al estrés inducido. Métodos Cuarenta jóvenes adultos normotensos se sometieron a tres sesiones experimentales, al azar: Sesión con 2 series de EF (S2); Sesión con 4 series EF (S4) y; Sesión de control sin ejercicios (SC). S2 y S4 se realizaron a 70% de una repetición máxima y compuesta de seis ejercicios con 10 repeticiones cada uno (intervalo de 90s entre las series). A los 10 minutos de la recuperación de las sesiones experimentales, los voluntarios fueron sometidos a prueba de frío presor (Cold Pressor Test - CPT), un protocolo de estrés en el cual la mano derecha es inmersa en agua con temperatura de 4 a 5° C durante 1 minuto para determinar la RV. La PA sistólica (PAS), diastólica (PAD), media (PAM) y frecuencia cardiaca (FC) se midieron en reposo antes de las sesiones experimentales (20 minutos) e inmediatamente después de la CPT. Resultados En respuesta al estrés inducido por CPT, FC no se diferenció después de las sesiones experimentales (SC: 98±9 vs. S2: 107±12 vs. S4: 113±13 bpm; P> 0,05). Sin embargo, después de la sesión de EF de mayor volumen, hubo atenuación de la RV en la PAS (SC: 145±18 vs. S2: 142±16 vs. S4: 133±15 mmHg; p <0,05), PAD (SC: 96±13 vs. S2: 90±14 vs. S4: 86±12 mmHg; p <0,05) y PAM (SC: 89±10 vs. S2: 91±5 vs. S4: 91±4 mmHg; p < 0,05). Conclusión El mayor volumen (4 series vs. 2 series) de EF en la sesión resultó en la atenuación de la reactividad para PA frente al estrés inducido.